武汉饭店餐具承诺守信「众和密胺」

密胺餐具湿法消毒温度不宜超过100℃，常压时间不超过30分钟，如水煮、电蒸箱等。密胺餐具用电蒸箱消毒时，蒸箱必须有排气孔，以-蒸箱内常压，必须有温控和时间控制装置，防止消毒超温、超时损坏餐具。密胺餐具消毒过程中应力求受热均匀，消毒时密胺餐具间要保持一定的间隔，-受热传导均匀和消毒效果，严禁直接把密胺餐具码放在一起消毒，这样既达不到消毒效果，也容易造成餐具受热不均，损伤餐具。

密胺餐具的消毒方法密胺餐具-耐温，低温-30℃，高温+120℃，依据qb1999-1994检测标准，耐干热温度不超过80℃，耐湿热温度不超过100℃。密胺餐具使用干法消毒温度不宜超过80℃，时间不超过30分钟，如热风循环消毒、红外线消毒、紫外线消毒等；以上消毒设备都必须有温控和时间控制装置，防止消毒超温、超时，密胺餐具要远离加热装置和出风口。

经检验，5个样品在耐湿性能测试中出现裂纹，其中4个是竹纤维餐具，1个是普通密胺餐具，对4个样品的耐污染性能较差，其中3个是竹纤维餐具，1个是普通密胺类餐具，如标称为安徽轻工国际贸易有限公司生产的天然竹纤维多用浅碗，经检测，污染程度明显。七个样品声称可在100℃以上的环境中使用，而有13个样品没有明确说明适用的温度、使用禁忌等条件。

密胺餐具如何清洗：洗碗机的水温应控制不超过80℃，过高的温度不但对洗涤效果没有太大帮助，还有可能使餐具变形，老化等，建议采用超声波洗碗机，洗净效果好。密胺餐具属于高分子聚合物，。密胺塑料本身呈无色透明、-无味表面硬度高，耐刮擦，表面光泽度高，色泽鲜艳，可在150度的环境下使用，韧性好、不易破损，1960年开始用于餐具。因为密胺餐具有陶瓷的-，表面比较光滑清洗起来也是比较方便的，如果是-难洗的污垢建议拿洗洁精水浸泡一下，再拿刷碗布洗刷即可，或者直接用洗碗机清洗。